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すき家「人を増やすと強盗被害額より経費が掛かるからこれからも深夜は一人」

元スレ:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1397473096/


1: トペ コンヒーロ(WiMAX)@\(^o^)/:2014/04/14(月) 19:58:16.43 ID:DQSp2YQT0.net

強盗被害も多いすき家 深夜店員1人営業続ける理由は何か
NEWS ポストセブン 4月14日(月)11時6分配信

 消費税が引き上げられ、価格競争を繰り広げていた牛丼の吉野家、松屋は並盛280円をそれぞれ300円、290円へ値上げした。そんななか、280円から270円へ値下げする“逆張り”を断行したのがすき家だ。
 すき家を運営するゼンショーホールディングスは、2010年度の連結決算で日本マクドナルドホールディングスを抜く売上高3700億円余りを達成し、外食産業のトップに立った。10年間で20倍以上の急成長だ。
 そんな業績好調なゼンショーだが、「急成長の歪みの是正」が課題だと指摘する声は多い。「データを右から左へ動かす知恵があれば何とかなる金融やITと違い、外食産業は、最終的には現場が勝負。だから、会社ががむしゃらに利益を追求し、効率優先でやろうとすれば、現場が疲弊するのは当然です。その点、ゼンショーは現場への配慮が足りないと言わざるを得ません」(外食産業に詳しい経営コンサルタント)
 厳しい労働などのためにゼンショーには「ブラック企業」批判がついて回る。
「深夜のワンオペレーション(ワンオペ)」も問題視されている。他の牛丼チェーンと違い、ゼンショーでは深夜、店員が1人しかいない。強盗に狙われるケースが非常に多いのだ。「しかし、『強盗の被害額よりも、ワンオペをやめて人を増やすことでかかる経費の方が大きい。だから、ワンオペは続ける』というのが小川賢太郎社長の考え方のようです」(業界紙記者)
 だが、企業の利益を求め、社員から搾取するブラック企業とは違うのではないか。そう語るのは、企業の労働問題に詳しいルポライター・古川琢也氏である。「おふざけのようにも思える『世界から飢餓と貧困をなくす』という革命思想を、今でも小川さんは本気で信じているんじゃないかと思う。自分は革命家という意識があるから、国の定めた法律にも あまり従う意志がない。単に、利益のみを追求する冷酷なそろばん勘定の人ではないのは確かです」
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20140414-00000012-pseven-bus_all

依頼15
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1397386206/15



2: ファイヤーバードスプラッシュ(東京都)@\(^o^)/:2014/04/14(月) 19:58:45.59 ID:8MT4tDfj0.net

そういう問題じゃねぇだろ


3: ランサルセ(禿)@\(^o^)/:2014/04/14(月) 19:59:08.28 ID:9BTa+ezsi.net

リスクマネジメントってか(°Д°)






4: ミドルキック(禿)@\(^o^)/:2014/04/14(月) 19:59:15.69 ID:LQ+cc5VNi.net

強盗とグルかもよq


5: ジャストフェイスロック(禿)@\(^o^)/:2014/04/14(月) 19:59:38.66 ID:3a2g6t/ti.net

人を増やしたからといって強盗を防げるとは限らないしね


8: アイアンフィンガーフロムヘル(大阪府)@\(^o^)/:2014/04/14(月) 20:00:47.65 ID:W5m3/2Cg0.net

人が死んでんねんで


11: ジャンピングカラテキック(京都府)@\(^o^)/:2014/04/14(月) 20:01:41.94 ID:9mykblsN0.net

武装しとけよ


12: マシンガンチョップ(東日本)@\(^o^)/:2014/04/14(月) 20:01:44.91 ID:T+9FSY+wO.net

店員だけでなくお客様にも被害が及ぶ恐れがあるのに


15: バズソーキック(北海道)@\(^o^)/:2014/04/14(月) 20:03:31.16 ID:O40/BDQY0.net

怪我や死んだ時のリスクは考えてないのか?


16: 河津落とし(山形県)@\(^o^)/:2014/04/14(月) 20:03:41.66 ID:MkwD72nN0.net

強盗被害より金!
凄いな・・・呆れた


18: ダブルニードロップ(宮城県)@\(^o^)/:2014/04/14(月) 20:04:30.19 ID:rdclA6Q40.net

しょっちゅう強盗入ってくるような店で飯食いたいと思うかバカ


19: ミドルキック(やわらか銀行)@\(^o^)/:2014/04/14(月) 20:04:59.24 ID:NQ3CgYVM0.net

狂言強盗あるだろこんな姿勢じゃ


20: 頭突き(東京都)@\(^o^)/:2014/04/14(月) 20:05:08.21 ID:eS72P2g20.net

拝金主義すなあ


23: テキサスクローバーホールド(WiMAX)@\(^o^)/:2014/04/14(月) 20:06:09.53 ID:mhjIGgYL0.net

まぁでもす強スレ何回か見たが店員が怪我したとかは見てないもんな


25: エメラルドフロウジョン(宮城県)@\(^o^)/:2014/04/14(月) 20:06:28.95 ID:S7CH97SQ0.net

すき屋で働いてる奴はマゾなのかよ


26: キングコングラリアット(東日本)@\(^o^)/:2014/04/14(月) 20:07:33.67 ID:c8i6DlrY0.net

意味がわからない


28: 張り手(西日本)@\(^o^)/:2014/04/14(月) 20:07:54.25 ID:tt25G5KR0.net

これから落ち目になるんじゃね


29: エメラルドフロウジョン(静岡県)@\(^o^)/:2014/04/14(月) 20:07:57.80 ID:3BtWGPvZ0.net

強盗と経営者がWin-Winの関係って・・


35: 張り手(京都府)@\(^o^)/:2014/04/14(月) 20:09:28.52 ID:Rf3+zf010.net

変なバランス保ってるけど、いつ崩れるか分からんな。


37: 河津落とし(埼玉県)@\(^o^)/:2014/04/14(月) 20:09:36.69 ID:xkDt+sIB0.net

狙われてもかまわないって公表してるようなもんじゃねーか


38: スリーパーホールド(埼玉県)@\(^o^)/:2014/04/14(月) 20:09:49.01 ID:xOcS9mio0.net

夜中は、人道的にみて、営業しないのが良いかと






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この記事へのコメント:

あしか : 2014/04/14 (月) 23:30:10

だからこんな会社は、消費者が行かない、働かないで日本社会で生きられなくすれば良いだけ。
反社会的会社は、社会から排除すれば良いんだよ。
それが日本人と日本社会を守る事だよ。

名前さえ手探り : 2014/04/24 (木) 20:50:09

ワンオペと強盗の話はまだわかる
バイト募集をしときながら、業務委託形態にして
サビ残やノルマ課すのは理解不能

ワタミとすき家だけはマジ不買するべき
ロッテとかマルハン、フジテレビとか不買している国士様には理解できないかもだがw

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